编者按:本文来自志象网 ,作者邱丹;创业邦经授权转载。
最近,日本媒体报道,珍珠奶茶在日本掀起热潮,就连黑帮都做起了奶茶的生意。
经营一家奶茶店的黑帮成员表示,卖奶茶不需要什么技术、也不需要太多开业成本,“没什么买卖比这个更好了”。
确实,这是门一本正经的好生意。不过,这股风,不仅刮到日本,更是猛烈的吹向东南亚。
近日,在雅加达的力宝商场里,志象网记者见到,几乎每一家奶茶店门口都排起长队。在中文并不常见的印尼,这些奶茶店都叫“幸福堂”“茶时代”,以显示自己血统纯正。
东南亚人对奶茶有多狂热?他们还为此山寨了一批“喜茶”店。山寨店已经浩浩荡荡的开到印尼、菲律宾、泰国甚至缅甸。
排队两小时,拍照修图一小时,发Ins半小时,喝茶五分钟。
你以为这是北京三里屯,但其实是印尼雅加达,一家位于最繁华CBD之一AKR Tower的HeyCha门店。
这家店紧邻星巴克,室内的装潢以黑白灰为主色调,现代化的装修风格中,融入了充满设计感的极简美学的理念,这一切都营造出一种备受年轻人推崇的时尚感。
这些年轻人衣着靓丽、打扮精致,在店里的Hey标志旁拍照发到了Ins上,很快收获了一排赞。这款打着“Originally from China”口号的网红饮品店,已经成了印尼时尚达人必去的打卡之地。
直到评论区有人问:中国那个喜茶的英文名不是叫HeyTea吗?气氛开始略显尴尬。
但更多来这里打卡的年轻人并不知道,那个让排队成为新潮流、让奶茶成为一种仪式感的中国品牌“喜茶”。
HeyCha确实足以以假乱真:相似的门店装修、随处可见的中国元素、五彩缤纷的水果茶、仰头喝茶的小人标识——甚至他手上的奶茶杯上的“茶”,也只比喜茶的标志少了一个“喜”字而已。
其中的一款产品,奶盖上还用抹茶粉写着汉字的“茶”。
HeyCha也紧跟中国潮流,大白兔奶糖的周边产品刚刚在中国掀起热潮,它就推出了大白兔奶糖味的奶茶——喜茶甚至都还没有这款饮品。
它也变着法儿地做营销,推出了自己的周边。
这家AKR Tower在3月初开业,就在6月22日,它又在雅加达的另一个商圈PIK Avenue开了第二家店。
到底是谁,赶在喜茶出海之前把它的创意变现了呢?志象网发现,它背后是马来西亚的一家叫做Secret Recipe Cakes&Café的公司。
这家公司成立于1997年,从蛋糕起家,现在已发展为拥有蛋糕、西餐、咖啡等多种产品的连锁餐饮品牌,自称已进入了亚太地区的12个国家,开了500多家分店。
它的创始人Dato' Steven Sim去年2月份对媒体称,HeyCha是它旗下的一款针对年轻人的概念茶,还自称公司在新的概念餐馆方面与阿里巴巴合作。
但奇怪的是,在它起家的马来西亚,HeyCha却有着和印尼门店完全不同的面孔。
在马来西亚,它保留了类似的装修风格,墙上的漫画也和喜茶标志性的十个制茶小人几乎一模一样,但在奶茶杯上却没有了仰头喝茶的小人,只剩下了HeyCha字样。
但这并不影响它的走俏,不出意外,它也成为了吉隆坡年轻人的打卡之地。
甚至连去马来西亚的华人也无法分辨它的真假,激动地在HeyCha门口说,“终于在马来西亚喝到了喜茶!”
它已经在马来西亚开了4家店。志象网发现,在吉隆坡,也出现了“HeyTea喜茶”的门店。
它的装修风格、产品样式、漫画标识都与喜茶一模一样,Facebook主页介绍中,也完整介绍了喜茶的发展历程。
但在喜茶官方网站的门店列表中,并不存在任何马来西亚吉隆坡的门店,喜茶的出海也是从去年11月才开始,目前只在新加坡和香港开了海外门店。
喜茶的海外门店均为自营,市场调研、供应链、人员培训的功课一样都不能少,这也决定了喜茶出海的脚步不会迈得太快。但“山寨喜茶”却已经层出不穷地开始出现。
尤其是在东南亚等国,年轻人口众多、有一定数量的华人聚居、茶饮习惯上也与中国类似,成为了山寨喜茶们竞相追逐之地。
在泰国曼谷,也出现了一家名为Heekcaa的奶茶店,门店装修、产品样式也足以以假乱真。
在标语上,它与喜茶也只有一词之差,把喜茶的“Inspiration of Tea”,改成了“Cheese Drink”。
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