创业邦获悉，乳品品牌Öarmilk已完成数千万人民币天使轮威廉希尔中文网站 ，投资方为壹叁资本。本轮威廉希尔中文网站 将主要用于供应链建设、产品研发、团队建设与渠道拓展等。
Öarmilk产品于2020年11月上线，主要为低温短保质期新鲜乳品。目前在售的产品共三个系列，Basic系列主打天然，采用极简配料与优质工艺；Healthy系列主打天然与健康，在Basic无蔗糖希腊式发酵乳中额外增加胶原蛋白肽·透明质酸钠和益生菌·益生元冻干粉剂包；Share系列则主打天然与分享，将Basic系列的酸奶容量增加至720g，采用家庭装包装。
在对国内乳制品考察过程中，Öarmilk创始人王炜建发现国内乳制品赛道同质化现象严重。在参观和考察丹麦、德国、日本、英国、俄罗斯等乳制品工厂之后，他希望能借鉴并吸收欧洲工厂所使用的部分工艺，制作出更多种类、更高品质的乳品。
Öarmilk首先夯实的是供应链基础。2016年，王炜建就开始进行全自动化乳品工厂的筹建，在三年时间内共投入2.4亿，购置维斯法利亚乳清分离机等进口设备，建立达到欧美市场高端乳制品标准的柔性生产线，保证新乳品的品质。维斯法利亚乳清分离机是制备希腊酸奶的重要机器，为了兼容新的设备，Oarmilk重新对产线进行改造，如杀菌机的宽流道改造，以降低产品的粘度与状态损失。
接下来是渠道的布局。2021年5月，Öarmilk组建线下团队，8月开始从线下渠道入手。目前，Öarmilk的线下渠道主要以盒马生鲜、OLE、BHG等高精超为主。Öarmilk还在上海成立专门的营销中心，对上海、苏州、杭州等华南地区进行覆盖式经营。现阶段，Öarmilk产品受众以健康精致的25岁-35岁女性为主，对于这部分人来说，高超的线下购物渠道，更容易形成品牌信任。
创始人王炜建表示，10月底将有Enjoy系列新产品发售。该系列目前有草莓、芒果和香草三种口味，以高浓度的真实鲜果为特色，在Basic原味希腊式风味发酵乳的基础上添加浓量新鲜果酱，打造甜品感受。
Öarmilk计划在年底完成线下高精超规模化布局，届时将达到上千个终端规模。一个更加有针对性的线上运营团队也将在年底完成组建。
附
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