Cargill是一家食品、农业、金融和工业产品及服务的国际生产商和销售商。嘉吉私人控股公司成立于1865年，在70个国家拥有15.5万名员工。该公司通过合作和创新帮助客户取得成功，并致力于分享我们的全球知识和经验，以帮助应对经济、环境和社会挑战。
当客户需要改进现有产品、提高流程效率或找到解决方案来帮助他们推出首次上市创新时，他们会向嘉吉寻求公司的科学专业知识。该公司的目标是利用嘉吉的研发能力，通过新的、改进的产品、创新的成本削减方法或两者兼而有之，创造独特的价值。
该公司的全球团队包括1300多名研发、应用、技术服务和知识产权专家，在200多个地点工作。它们共同提供一系列服务，包括技术服务、应用、开发、研究、知识资产管理以及科学和监管事务。