基本信息
上海楠雨餐饮管理有限公司成立于2015年6月，旗下品牌小蛮椒为沪上O2O麻辣烫第一品牌，直营门店5家，年产值1000万。
小蛮椒是一个麻辣烫餐饮连锁品牌，公司以外卖为切口打开麻辣烫市场，现逐渐发展出“堂食+外卖”双渠道运营。公司围绕品类定位和辣椒属性，打造半成品肉等核心蛋白矩阵，同时推出辣卤、锅盔等经典地方小吃，拓宽品类流量。
小蛮椒是一个麻辣烫餐饮连锁品牌，公司以外卖为切口打开麻辣烫市场，现逐渐发展出“堂食+外卖”双渠道运营。公司围绕品类定位和辣椒属性，打造半成品肉等核心蛋白矩阵，同时推出辣卤、锅盔等经典地方小吃，拓宽品类流量。
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